{"id":1005,"date":"2024-03-22T10:24:31","date_gmt":"2024-03-22T10:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/azrazna.ba\/?p=1005"},"modified":"2024-03-22T10:48:03","modified_gmt":"2024-03-22T10:48:03","slug":"hrana-dana-klepe-praviti-ili-kupiti-gotove-sta-je-isplativije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azrazna.ba\/?p=1005","title":{"rendered":"HRANA DANA: KLEPE! Praviti ili kupiti gotove, \u0161ta je isplativije? AZRA ZNA!"},"content":{"rendered":"\n

Jedni ih zovu klepe, drugi kulaci a poznate su i kao bosanski ravioli, iako, ruku na srce \u201cna\u0161e\u201d klepe su ukusnije i za razliku od raviola, tijesto im je puno mek\u0161e.<\/p>\n\n\n\n

Klepe ili kulaci su, zapravo kuhano tijesto punjeno mljevenim june\u0107im mesom, preliveno pavlakom i bijelim lukom, iako je na\u010din poslu\u017eivanja vi\u0161e stvar li\u010dnog ukusa. Najjednostavnije re\u010deno, klepe su trokuti\u0107i od tijesta punjeni mljevenim mesom. Spadaju me\u0111u najukusnija jela u bosanskoj kuhinji i vjerujem da nema osobe koja ih nije probala. Sam process pravljenja je prili\u010dno dug ali se za dobijeni ukus neodoljivih mesnih trokuti\u0107a itekako isplati.   <\/p>\n\n\n\n

No, za one koji bi da probaju klepe ali da ipak izbjegnu \u201cmuku\u201d oko njihove pripreme, tu su gotove klepe! Zamrznute klepe mo\u017eete kupiti u svim ve\u0107im tr\u017enim centrima (Bingo, Konzum, Mercator) i sve \u0161to treba jeste da ih ubacite u kipu\u0107u vodu, sa\u010dekate da \u201cisplivaju\u201d na povr\u0161inu, \u0161to zna\u010di da su gotove, napravite umak po \u017eelji i ukusu, prelijete preko klepa i u\u017eivate u ukusu.  <\/p>\n\n\n\n

\u0160to se ti\u010de cijene, Jami klepe pakovanje od 450 grama ko\u0161ta 6,25KM, dok Bujrum klepe, pakovanje od 350 grama ko\u0161ta 4,60KM.<\/p>\n\n\n\n

JAMI ILI BUJRUM \u2013 KOJE KLEPE SU BOLJE I UKUSNIJE?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u0160to se ukusa ti\u010de, odli\u010dne su obje varijante, ali kako ka\u017eu, i najslasniji zalogaj prvo jedemo o\u010dima. Kad je hrana lijepo aran\u017eirana ili u ovom slu\u010daju, lijepo upakovana, ne samo da \u0107e nam privu\u0107i pa\u017enju, nego \u0107emo i u\u017eivati u svakom zalogaju.<\/p>\n\n\n\n

BUJRUM klepe su malo ljep\u0161e upakovane a i sami trokuti\u0107i su manji od JAMI klepa, \u0161to oku vi\u0161e prija. Tako\u0111e, Bujrum klepe pored \u201cprivla\u010dnijeg\u201d pakovanja isti\u010du se i bogatijim mesnim punjenjem.<\/p>\n\n\n\n

Pa, koje su bolje?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ukoliko volite ve\u0107e \u201czalogaje\u201d i ne volite puno mesa u tijestu, onda preporu\u010dujem Jami klepe.<\/p>\n\n\n\n

Ukoliko ste od onih koji prvo \u201co\u010dima jedu\u201d i volite da vidite kako izgledaju klepe koje kupujete a uz to volite da u va\u0161im mesnim klepama ima malo vi\u0161e mesa, onda preporu\u010dujem Bujrum klepe.<\/p>\n\n\n\n

A \u0161ta je isplativije?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Za samce i manje porodice isplativije je kupiti zamrznute ali ako va\u0161i uku\u0107ani vole i mogu puno pojesti i ako planirate obrok za vi\u0161e osoba, onda je najbolja opcija napraviti doma\u0107e klepe.<\/p>\n\n\n\n

Sam process pripreme je zapravo vrlo jednostavan. Zamijesite tijesto, ostavite da \u201dodmori\u201d 20-ak minuta. Dok tijesto odmara, pripremite nadjev od mljevenog june\u0107eg mesa, luka, za\u010dina po \u017eelji. Zatim tijesto razvu\u010dete, isje\u010dete na manje kockice, punite mesom, preklopite u trokut, ubacite klepe u kipu\u0107u vodu i \u010dekate da \u201cisplivaju\u201d na povr\u0161inu, \u0161to zna\u010di da su klepe skuhane. Prije serviranja prelijete ih umakom po \u017eelji i to je to. U\u017eivajte! I imajte na umu da su manje klepe ljep\u0161e i ukusnije. Treba\u0107e vam malo vi\u0161e vremena da ih napravite ali vrijedi truda.<\/p>\n\n\n\n

Sa vama dijelim dva recepta za najjednostavniju pripremu najukusnijih klepa. U\u017eivajte i obavezno javite utiske! <\/p>\n\n\n\n

\n