Zovu ih “Hljeb pustinje” a osim što su idealna hrana za postače, hurme se smatraju hranom budućnosti i u zdravstvenom smislu, smatraju se najzdravijim voćem na planeti!
Samo par hurmi prethodno natopljenih u vodi, pozitivno će utjecati na probavni sistem i njegovo uredno funkcioniranje pa se ovi plodovi posebno preporučuju osobama koje pate od zatvora. Preporučuju se i trudnicama jer osim što su prirodni laksativ, one takođe stimulišu maternicu trudnice regulisanjem i pospješivanjem kontrakcija što olakšava porod.
Vjeruje se da hurme imaju učinkovito dejstvo u liječenju raka, za što je zaslužan element selen kojeg ima u hurmama. Dobre su za liječenje jetre i čišćenje od otrovnih tvari a prekidanje posta hurmama jedan je od najboljih prirodnih lijekova za odrzavanje zdravlja i čišćenje jetre od štetnih tvari.
Hurme imaju sposobnost da smanje nivo LDL, neželjenog holesterola u tijelu. Odlična su hrana za one koji imaju visok holesterol, a koji kasnije može da dovede do masnih naslaga i brojnih kardiovaskularnih problema. Hurme su veoma pogodna hrana za ljude koji pate od visokog krvnog pritiska a konzumiranjem hurmi smanjujemo rizik od moždanog udara za čak 40%.
200 gr hurmi pruža više od 6,5 posto od preporučene doze kalcija i fosfora zajedno sa 14 posto magnezija – važnog minerala za izgradnju kostiju i održavanje odgovarajuće koštane strukture. Redovna jutarnja konzumacija hurmi poboljšava gustoću kostiju i može spriječiti osteoporozu i druga koštana oboljenja.
100 gr hurmi sadrži oko 0,90 željeza, što je oko 11% preporučene dnevne vrijednosti, pa se kao odličan izvor željeza preporučuju anemičnim osobama.S obzirom da sadrže lutein i zeaksantin hurme se nazivaju «vitaminima za oči». Zato ako želite sačuvati dobar vid jedite što više hurmi.
Hurme u sebi sadrže organski sumpor, element koji se vrlo rijetko nalazi u hrani, a koji ima jako puno učinaka na zdravlje, među kojima su smanjenje alergijskih reakcija i sezonskih alergija.
Ako imate problema sa kožom, uključivanje hurmi u prehranu pomaže u njihovom nestanku a ovom super voću pripisuje se čak i učinak u usporavanju starenja te spriječavanju nakupljanja melanina u organizmu.
Hurme sadrže fluor, koji je bitan mineral u borbi protiv karijesa, jer sprječava daljnje kvarenje zuba. Hurma se može dati bebi kojoj rastu zubi da je siše, što će umanjiti bol u desnima.
Savremeni institut za hranu savjetuje da se djeci koja pate od prirodne nervoze ili hiperaktivnosti daju hurme, koje takođe pospješuje djetetovu otpornost na bolesti.
I sok od hurmi je koristan, pomaže u liječenju grlobolje, različitih vrsta groznice i prehlade. Ako se izmiješa s mlijekom dobije se veoma hranljiv i okrepljući napitak za djecu i odrasle.
Kaša od hurmi i meda se korsti za liječenje proliva i dizenterije kod djece i u tom sličaju se uzima triput dnevno. Ova kaša također ublažava bolove desni za vrijeme nicanja zubi i olakšava taj proces.
Hurma je jedna od rijetkih namirnica koja može pomoći u gubitku kilograma, ali i njihovom gomilanju. Kada se konzumira s drugom visokokaloričnom hranom poput mlijeka, hurma pomaže u povećanju tjelesne težine. Konzumiranje nekoliko hurmi u jutarnjim satima, zajedno s toplom vodom pomaže u suzbijanju nezdravih prehrambenih navika, a doprinosi i smanjenju tjelesne težine.
Zanimljivo je da postoje ženske i muške palme, ali samo ženske daju plod. Po sezoni drvo daje preko sto kilograma ploda a osim ploda može se iskoristiti i koštica. Koštice se operu, stave na pleh i peku pola sata. Zatim se ubace u mlin za kafu i usitne. Kašičicu dobijenog proizvoda možete prokuvati sa kipućom vodom. Konzumenti ovog pića smatraju da im ono da energije za cijeli dan. Ukus je specifičan.
Preporučuje se kupovina kvalitetnih vrsta hurmi koje se dobro operu prije upotrebe, naročito ako se koriste kao hrana ili lijek za djecu.
Hurme se mogu konzumirati na više načina. Možete ih jesti same, ali i kao kao međuobrok, možete ih puniti različitim kremama. Osim toga, hurme se često koriste mljevene u različitim kolačima jer povezuju smjesu, daju kremastu strukturu i slatkoću.
Studije su potvrdile da hurme doprinose povećanju seksualne izdržljivosti. Prema studiji, šaka hurmi natopljena u kozje mlijeko i ostavljena preko noći, a potom pojačana kardamomom u prahu i medom, pozitivno utječe na seksualne performanse: povećava seksualnu izdržljivost i smanjuje rizik od sterilnosti uzrokovane različitim seksualnim poremećajima, stoji u zaključku jedne studije.
Smatra se da su visoke razine estradiola i flavonoida zaslužne za povećanje broja i poboljšanu mobilnost sperme, ali i povećanje veličine i težine testisa kod muškaraca, pa se stoga hurme smatraju prirodnim afrodizijakom za muškarce.
Najzdravije voće na svijetu, najbolja hrana za postače i hrana budućnosti